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一条 もんこ

カレー・スパイス料理研究家
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一条 もんこのプロフィール

新潟県出身。家庭科教諭免許保持。年間800食カレー生活。レトルトカレー3,000食を研究。カレー及びスパイスの料理人を経て、現在はカレー及びスパイス料理のレシピ、メニュー、商品開発、店舗アドバイザー等で活躍。自作レトルトカレー『あしたのカレー』発売中。

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一条 もんこが監修した記事