「大切な人、お世話になった人にチョコレートを贈りたい」
「おいしいチョコレートで贅沢な時間を過ごしたい」
そんな時には材料や製法にこだわった上質な高級チョコレートがおすすめ。高級感と特別感のあるギフトにも、自分へのご褒美にもなります。
また、高品質なカカオを使用したチョコレートは、おいしいだけでなく健康効果・美容効果も期待できる上に、お酒のお供にもなります。
今回はチョコレート大好き芸人のタイーク金井さんにお話を伺い、高級チョコレートの選び方とおすすめの商品をご紹介します。
目次
菓子メーカー「ロッテ」の社員として働くが、退社し、芸人の道に。 現在は、タイークというコンビで活動し、チョコレート好きとして、テレビ朝日「アメトーーク!」のチョコレート大好き芸人にも出演。また、コーヒールンバ平岡主催のイベントカフェ「SACHIOPIA COFFEE」では、オリジナルアイス「カナイアンアイス」を提供している。
菓子メーカー「ロッテ」の社員として働くが、退社し、芸人の道に。 現在は、タイークというコンビで活動し、チョコレート好きとして、テレビ朝日「アメトーーク!」のチョコレート大好き芸人にも出演。また、コーヒールンバ平岡主催のイベントカフェ「SACHIOPIA COFFEE」では、オリジナルアイス「カナイアンアイス」を提供している。
高級チョコレートの選び方
まずは、高級チョコレートの選び方のポイントをご紹介します。
基本の選び方
最初に、高級チョコレートを選ぶ時の基本的なポイントをご紹介します。高級品に限らず、チョコレート選び全般にも参考になる知識ですので、ぜひ活用してみてください。
チョコレートの種類で選ぶ
チョコレートの種類によって味わいの傾向をつかむことができます。基本の種類は以下の3つです。
- ビター
カカオ含有量が多く砂糖や粉乳が少ないので、苦味が強い - ミルク
粉乳を加えることで甘味を強くしたもの - ホワイト
カカオ成分をカカオバターのみから得る、白色で甘味も強いチョコレート
チョコレートの形状・レシピで選ぶ
チョコレートの形状やレシピからくる名前の違いを知ると、自分好みのチョコレートに辿り着きやすくなります。代表的なものは以下の4つです。
- ボンボン・ショコラ
中に詰め物をした一口サイズのチョコレートで、ベルギーでは「プラリーヌ」と呼ばれる。詰め物や外身のコーティングの違いでさまざまな種類がある。「トリュフ」もこの中のひとつ - ガナッシュ
チョコレートと生クリームを混ぜて作る製菓材料でボンボン・ショコラの中身に使われる。これだけで食べられるようにしたものが日本発祥の「生チョコレート」 - ジャンドゥーヤ
焙煎したナッツ類のペーストとチョコレートを混ぜたイタリア発祥のチョコレートで、製菓材料としても使われる - クーベルチュール
フランス語で「カバー」を意味し、製菓の仕上げのコーテイングに使われる。板チョコレートのベースにもなる
カカオ含有量で選ぶ
チョコレートの味わいの重要な指標が「カカオ含有量」です。カカオ含有量が多いほど苦味とカカオの風味が強くなります。
カカオ含有量が60~70%以上の「ハイカカオ」チョコレートは糖質が少なく健康的な上、ビターな味わいでお酒のお供にもおすすめです。
また近年カカオポリフェノールの健康・美容効果が注目されています。上質なカカオ豆を使用する高級チョコレートでハイカカオのものは、特に効果が期待できます。
- カカオ含有量20〜40%:ミルクチョコレート
- カカオ含有量40%以上:ビターチョコレート
- カカオ含有量60〜70%以上:ハイカカオ
プレゼントする時の選び方
高級感や特別感のあるチョコレートは、大切な人へのプレゼントとして最適です。高級チョコレートを贈る時の選び方のポイントをご紹介します。
バレンタインでチョコレートを贈る際は、こちらの記事も合わせてチェックしてみてくださいね!
相手の好みを把握する
高級チョコレートも各種それぞれ特徴がありますので、相手の好みに合うものを選べるといいですね。特に以下の4つのポイントに注目しましょう。
- カカオ含有量で選ぶ
ビターが好みならカカオ含有量の多いもの、甘めが好みならカカオが少ないミルクチョコレートを選ぶ - アルコールの有無で選ぶ
お酒が苦手な方へはアルコールが含まれていないチョコレートを選ぶ - フレーバーで選ぶ
フランボワーズやオレンジピールなどの果物や、抹茶や紅茶など、フレーバーチョコレートが好きならおすすめ - ナッツ類の使用で選ぶ
ナッツアレルギーの有無を確認しておくと安心
予算で選ぶ
プレゼントに高級チョコレートを選ぶなら、2,000〜7,000円ぐらいが相場です。贈る相手との関係性によって予算を決めましょう。高すぎる商品は相手によっては気を使わせてしまうこともあります。また、個包装されているボックスを購入して分けるという方法もありますね。
見た目やブランドで選ぶ
高級チョコレートにはパッケージからチョコレート自体の見た目まで、おしゃれで高級感のあるものが豊富。有名な人気ブランドや希少な限定品もプレゼントには喜ばれることが多いのでおすすめです。
素材や製法にこだわる高級チョコレートは添加物を使用していないことも多く、意外に賞味期限が短かかったりします。贈る前に必ず賞味期限をチェックしましょう。
また、配送中にチョコレートが溶けないよう、クール便を利用するのがベストですよ。
高級チョコレートおすすめ7選|チョコ大好き芸人が有名ブランドの商品を紹介
ここからは、チョコレート大好き芸人のタイーク金井さんおすすめの高級チョコレートをご紹介します。プレゼントにも最適なおしゃれで上質なものばかりです。ぜひ参考にしてみてください。
PIERRE MARCOLINI(ピエール・マルコリーニ) / セレクション 6個入り
ベルギー王室御用達ブランド
ベルギー王室御用達ブランド
ベルギー王室御用達のショコラティエで高い人気を誇るのが「ピエール・マルコリーニ」です。マルコリーニ氏自らが世界中の農園を周り、直接買い付けた厳選のカカオ豆を自社アトリエで製造するこだわりのブランドです。
上質な味わいはもちろん、チョコレートの見た目の美しさ、おしゃれなボックスの高級感など、間違いない王道のブランドです。
本品はプレゼントにも最適な価格帯の6個入りボックス。シンプルなラインナップでマルコリーニの魅力を存分に味わえます。
内容量 | 6個 |
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カラフルなラッピングがかわいいリンツの「リンドール」シリーズのギフトボックス。定番からフルーツ・ナッツ系など、11種類のフレーバーが楽しめます。宝石のような見た目が魅力的です。
なめらかなフィリングがとろける上質な口溶けのボンボン・ショコラは、ついつい手にとってしまうおいしさ。個包装になっていて、プレゼントや差し入れにも使いやすいです。
アウトレットにも店舗を出しており、店舗限定のドリンクもチョコレートが濃厚でおすすめです。
内容量 | 11種 100個入り |
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ROYCE'(ロイズ) / 生チョコレート オーレ
北海道のお土産定番といえばコレ!
北海道のお土産定番といえばコレ!
「ロイズ」は北海道のお土産の定番のチョコレートブランド。ミルクチョコレートと北海道産生クリームをたっぷり使ったやさしくなめらかな味わいです。
本品はロイズの生チョコレートの代表作「オーレ」で、ギフトにもちょうどいいサイズと価格帯です。ミルクの効いた生チョコレートが好きならおすすめです。
内容量 | 20粒 |
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silsmaria(シルスマリア) / アールグレイ
紅茶が香る生チョコレート
紅茶が香る生チョコレート
生チョコレートの発祥のお店「シルスマリア」の、紅茶フレーバーの生チョコレート。高級感のある木箱に入っており、価格も高すぎずプレゼントにもおすすめです。
生チョコレートのなめらかな口溶けと、程よいアールグレイのフレーバーが贅沢な気分にさせてくれる逸品です。
内容量 | 20粒 |
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GODIVA(ゴディバ) / ゴールドコレクション 7粒
定番ブランドの中で最もおすすめ
定番ブランドの中で最もおすすめ
日本でも有名なベルギーの高級チョコレートブランドの定番が「ゴディバ」です。本品は高級感のあるゴールドなパッケージが魅力的な7粒ボックス。
現在は日本国内でも店舗が多く、商品の種類も多いゴディバですが、中でもゴールドコレクションはチョコレート本来の魅力が堪能できて一番おすすめです。
LeTAO(ルタオ) / ロイヤルモンターニュ
ダージリンの香りとなめらかな口溶け
ダージリンの香りとなめらかな口溶け
ショッピング
ピラミッド型が特徴的な本品が「ロイヤルモンターニュ」です。北海道小樽に店舗がある「ルタオ」が開発した、ダージリンティーのフレーバーチョコレートです。
融点22.9度のとてもなめらかな口溶けで、口の中で消えるような感覚です。カカオと紅茶の香りと口溶けのバランスが、上質な時間を提供します。
内容量 | 9個入り |
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社名の「ベルアメール」はフランス語で「美しい苦味」を意味し、日本の気候に合わせたおいしいチョコレートの提供にこだわる日本のブランドです。
ボンボン・ショコラのほかにもチョコレートを使った焼き菓子など、ラインナップとデザインの豊富さが魅力です。
自分用にはもちろん、学校や職場などでのばらまきギフトを探している方にもおすすめです。
内容量 | 17個 |
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高級チョコレートのおすすめ商品をまとめ表で比較
本記事で紹介したおすすめの高級チョコレートを一覧表で比較!ぴったりな商品を見つけてみてください!
注目ポイント | ベルギー王室御用達ブランド | さまざまなフレーバーが楽しめる | 北海道のお土産定番といえばコレ! | 紅茶が香る生チョコレート | 定番ブランドの中で最もおすすめ | ダージリンの香りとなめらかな口溶け | 日本の気候に合わせた豊富なデザイン |
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商品画像 | |||||||
商品名 | |||||||
商品リンク | 楽天市場 15,000円(税込) | 楽天市場 2,000円(税込) Yahoo! ショッピング 918円(税込) |
まとめ
高級ショコラティエのチョコレートは、市販のチョコレートには出せないカカオ本来の魅力がしっかり味わえるのが魅力です。
また、ショコラティエごとの素材選びや製法のこだわりが反映されていて、チョコレートが持つ深みを感じることができます。
自分へのご褒美にも素敵なプレゼントにも最適ですので、ぜひ本記事を参考にお気に入りのブランドを探してみてください。
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